สมาพันธ์เชฟภาคตะวันออก - จับมือเครือข่าย F&B จัด "รดน้ำดำหัวผู้ใหญ่" สืบสานสงกรานต์ไทย

มีรายงานว่า ที่โรงแรมไบรตัน แกรนด์ โฮเทล แอนด์ คอนเวนชั่น พัทยา จ.ชลบุรี สมาพันธ์เชฟภาคตะวันออก และสมาคมผู้บริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภาคตะวันออกแห่งประเทศไทย ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่  เพื่อสืบสานประเพณีสงกรานต์และสร้างความอบอุ่นในวงการวิชาชีพ

          การจัดงานกิจกรรมในครั้งนี้  เป็นการแสดงความกตัญญูกตเวทีต่อเชฟอาวุโส และผู้มีคุณูปการในวงการอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) เป็นการสืบสานวัฒนธรรมไทย  อนุรักษ์ประเพณีการรดน้ำดำหัวให้คงอยู่สืบไป ตลอดจนสร้างความสามัคคีเสริมสร้างสายสัมพันธ์อันดี  ระหว่างสมาชิกและเครือข่ายองค์กรต่างๆ

          สิ่งสำคัญคือเป็นการส่งเสริมจรรยาบรรณวิชาชีพ แสดงความเคารพต่อผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ ในวงการอาหารและเครื่องดื่ม โดยได้รับความร่วมมือจากหลายภาคส่วน ได้แก่ เชฟประยุทธ์ เพียรประดิษฐ์ นายกสมาพันธ์เชฟภาคตะวันออก ดร.ศุภชัย ศรีทับทิม นายกสมาคมผู้บริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภาคตะวันออก, นายธเนศ ศุภรสหัสรังสี นายกสมาคมสมาพันธ์ท่องเที่ยวชลบุรี

          นอกจากนี้ยังเป็นการหารือแนวทางการดำเนินงานในอนาคต เพื่อขับเคลื่อนองค์กร โดยมีรายละเอียดต่างๆ อาทิ การประชุมสมาพันธ์ฯ ประจำไตรมาสที่ 2, การต่ออายุสมาชิกประจำปี 2569 และการเข้าร่วมกิจกรรม PATTAYA NICE เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวชลบุรี ซึ่งสะท้อนถึงความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน  ของคนในแวดวงอาหารและการบริการในพื้นที่ภาคตะวันออก  เป็นก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงเครือข่ายธุรกิจอาหารและท่องเที่ยวเข้าด้วยกัน เพื่อความแข็งแกร่งในอนาคตอีกด้วย

เก่ง  ณ  สงขลา / รายงาน